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Se mi si chiede qual è Il mercato più bello di Tokyo, la mia risposta è Ameyoko! Una zona pedonale tra la stazione di Ueno e di Okachimachi in cui un mercato si sviluppa lungo, ma anche sotto, i binari sopraelevati della linea Yamanote. Dopo la seconda guerra mondiale in questa zona si sviluppò il mercato nero di prodotti americani, negli anni successivi si è trasformato in uno dei mercati più variegati e vivaci di Tokyo.
Ad Ameyoko si dice che si possa trovare tutto e non si fa fatica a crederlo, la zona è costellata di negozi di abbigliamento, dolci, souvenir, ma anche bancarelle di frutta e pesce fresco, il tutto animato da divertenti imbonitori che cercano di attrarre clienti. E non mancano ristoranti di tutti i tipi, caffetterie e izakaya.
Cosa vedere a Ameyoko
Un Tatakiuri di cioccolato
Il negozio di cioccolata Shimura e il suo proprietario sono un’istituzione ad Ameyoko. E’ uno dei pochi che pratica ancora il Tatakiuri, in piedi su uno sgabello infila una dopo l’altra confezioni di cioccolato e caramelle in una borsa fino a riempirla completamente, mentre a voce alta conta le confezioni e ripete “1000 yen”. Infatti è questo il prezzo che si paga, non importa il numero di confezioni, l’importo è sempre lo stesso, per questo i clienti lo incitano ripetendo “di più, di più, di più”. Il Tatakiuri di Shimura è uno “spettacolo” che non dovete perdere!
foto by Kim Ahlström
Niki no kashi
Niki no kashi è il “paradiso” della dolcezza e la mecca delle caramelle. Sono 5000 i prodotti che riempiono gli scaffali del negozio, tra caramelle, cioccolatini e snack. Se cercate i famosi KitKat giapponesi qui troverete un varietà incredibile di gusti, alcuni veramente strani. Piuttosto dei KitKat consiglierei i Pocky, conosciuti da noi come Mikado, che oltre ad avere una grande varietà di gusti sono originali del Giappone, li trovate al secondo piano e ce ne sono a non finire…
foto By Dick Thomas Johnson
Marishiten Tokudaiji
Se volete prendervi una pausa dallo shopping e dalle persone che affollano Ameyoko potete visitare questo piccolo tempio. La posizione sopraelevata rispetto alla strada e l’essere incastrato tra cartelli pubblicitari, palazzi e la ferrovia rende l’atmosfera del tempio un po’ surreale. Nonostante questo Marishiten Tokudaiji ha una sua importanza, il tempio risale a circa 400 anni fa e custodisce la statua della divinità Marishiten che è sopravvissuta nei secoli agli incendi e ai terremoti che più volte hanno distrutto il tempio. Per questo i giapponesi vengono a pregare la statua, che non è visibile, per essere protetti dai disastri. Il tempio ospita altre statue, però visibili, come quella del cinghiale che, se strofinata, dona forza fisica, spirituale e finanziaria… motivo in più per visitare il tempio!
foto By t-mizo
Cosa mangiare a Ameyoko
Ad Ameyoko ci sono molti ristoranti economici in cui provare i piatti tipici giapponesi. I miei preferiti sono:
Izakaya Isomaru Suisan
Ricorda più una pescheria che un ristorante, ma questa è la caratteristica che rende unica questa catena di locali, che ha anche una sede a Ameyoko. Il pesce servito è talmente fresco che nuota ancora vivo nelle vasche, stessa cosa per crostacei e frutti di mare. La specialità della casa sono dei buonissimi Kaseidon (ciotole di riso ricoperte di pesce crudo) dal rapporto qualità-prezzo molto buono.
Wakasa ya Ueno-ten
Questo piccolo ristorante dall’atmosfera un po’ retrò serve principalmente Kaseidon di pesce sia crudo che cotto molto buoni.
Asahikawa Miso Ramen Bankara
Se vi piace il Ramen dovete provare assolutamente questo ristorante, ma dovete avere molta fame perché il ramen nonostante sia molto buono non è per niente leggero. Il brodo di miso è molto grasso e le fette di carne non sono da meno oltre a essere belle spesse, ma se il livello di “grassume” non vi basta c’è anche la versione con un bel pezzo di burro che lentamente si scioglie nel brodo…
Ramen Takahashi
Questo piccolo ristorante dall’aspetto moderno è nascosto in una stradina laterale di Ameyoko. Serve un ottimo ramen con vari tipi di brodo e con la possibilità di scegliere i prodotti, sempre di buona qualità, con cui condirlo, il tutto accompagnato con una ciotola di riso.
Ameyoko è per me un luogo imperdibile per chi visita Tokyo. In ogni mio viaggio ci sono tornato e spesso vengo qui per mangiare e per fare gli ultimi acquisti prima di ripartire perché posso confermare che ad Ameyoko si trova veramente di tutto!
Mappa di Ameyoko
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